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醋瓶子與藥匣子有機融合推動山西醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展
2025-02-17
近日，山西醫(yī)藥集團聯(lián)合山西省科技廳在水塔醋業(yè)集團召開專題座談會，共同謀劃醋藥融合創(chuàng)新藍圖，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級，注入科技動能。在太原水塔醋業(yè)的老作坊里，裝滿陳釀的老醋缸有了新使命，這里要浸泡黃芪、黨參等地道藥材。山西傳統(tǒng)的老陳醋正開辟特色產(chǎn)業(yè)轉型升級新賽道。
新春伊始，我省用醋瓶子加藥匣子的跨界融合思路，通過企業(yè)加合作社加農(nóng)戶模式，既帶動了農(nóng)民收入，推動了鄉(xiāng)村全面振興，又擦亮了山西老陳醋和道地藥材這兩張?zhí)厣?/p>
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